おいしくて、からだに負担のかからない安全な食品を、多くの方に知っていただき、日常生活において健康に暮らすために大切な体内環境を整える商品をご提供することが創業の目的です。関本の食に対するこだわりと経験、中嶋の⻑く料理教室を開催するかたわら販売にも力を入れてきた経験を「Anna-san(アンナさん)」に注ぎ、2人でレシピ開発、製造販売のすべてを行っています。